残すはペーパーがけのみとなったベンチ製作の次は「パン作り」だぁ～っ！
って事で、先日パウンドケーキ型を買ってきた。
フライパンで作るパンケーキ類も飽きてはいないけど、何か新たなものをと思っていた。
「パン作り」といえばイースト菌は絶対必要だろ…というのは常識的に思っていた。
スーパーで「ドライイースト」というのが手軽に手に入る事もわかったけど、一生懸命こねないといけないイメージがある。
もっと手軽に出来ないものかとレシピを見ていると、ベーキングパウダーでもいろいろ出来る事を知った。
それならうちにある！という事で型のみ用意した訳だ。
レンジは電気料が高くなるのであまり使いたくない。でも一応焼き時間を見てみた。160度で55分！
型に付いていたおまけのレシピを見ると180度で30～35分とある。それでも時間がかかりすぎる。
で、思い出したのが石焼き芋でも作れる鍋だ。
こういう鍋でパウンドケーキ型を使用したレシピは見つからず、どのくらいの時間で焼けばいいのかわからなかった。
それに、底上げをしないといけないしそういう材料も見つからず、一旦焼く事から離れて蒸すのはどうだろう？と考えた。
蒸す時に使用するものはうちにある
これなら使えそうだしお試しで茶碗蒸し容器で一個だけ作ってみてもいいかなと思った。
その後も何とか焼く方法はないものかと考え、ふと思い出した。「石焼き芋を作っていた時の石があったはずだ！」
それは直ぐに見つかった。
直火ではないけど底が石に接しているから焦げ安いかも知れないと考えたが、まぁ何とか出来る可能性を見つけた。
[5回]
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